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Voir plus d'idées sur le thème yaourt maison, recette yaourt, recette yaourt maison. Verser le lait dans un casserole et porter doucement à ébullition pour le réduire de 30% (compter 40 minutes).couvrir la casserole avec un torchon et laisser tiédir le lait à 50°c (compter 1 heure).a 50°c. Quels seront les usages de votre future yaourtière ?
Quoi de plus sain qu'un yaourt maison ?
Cette fois, c'est dit, vous passez au yaourt chocolaté. Découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ce qui donne un taux calorique quasiment identique. Plus bas que 40°c, c'est trop froid et la fermentation de la.
